Restaurant La Pergola à L'Aiguillon-la-Presqu'île Découvrez notre sélection de plats à la carte

Au RESTAURANT LA PERGOLA, nous vous invitons à vivre une expérience gastronomique inoubliable. Notre sélection de plats à la carte est soigneusement conçue pour combler tous les palais, alliant fraîcheur et saveurs.

Que vous soyez amateur de fruits de mer, de poissons frais ou de plats de viande, notre carte variée saura répondre à toutes vos envies culinaires. Dans le cadre chaleureux et convivial de notre restaurant face mer, laissez-vous séduire par nos délices et savourez chaque bouchée d’un repas mémorable.

Réservez dès maintenant

Entrées

18,00 €

Escargots au beurre d’estragon

17,50 €

16,00 €

12,00 €

Soupe de poissons artisanale (Conserverie de l’Île d’Yeu)

8,50 €

Poissons

Gambas au curry vert, riz

24,50 €

Lotte rôtie en feuille de choux, crème de lard et ses petits légumes

24,00 €

Filet de bar, sauce vierge, purée de petits pois, fenouil et fèves

19,50 €

Aile de raie, sauce hollandaise citron vert, butternut et champignons

18,50 €

Filet de truite, rösti, épinards et oeuf poché

16,50 €

Notre carte riche en saveurs et en créativité, conçue pour émerveiller vos papilles à chaque bouchée.

Viandes

Ris de veau glacés au sirop d’érable, chou fleur, coriandre et noix de pécan

24,00€

Bavette d’aloyau (race Angus UK), sauce échalotes, gratin dauphinois

19,50 €

Parmentier de souris d’agneau

18,50€

Paleron de boeuf braisé, écrasé de pommes de terre

16,50€

Desserts

Pavlova au chocolat

6,50 €

7,50 €

8,50 €

9,00 €

Réservez dès maintenant pour une expérience gastronomique inoubliable.

Glaces

Nos parfums Carte d’Or : vanille, café, chocolat noir, caramel au beurre salé, pistache, noix de coco, menthe-chocolat, citron vert, framboise, fruit de la passion, ananas, cerise, fraise, cassis.

4,00 €

Le colonel (2 citrons vert, vodka)

7,00 €

7,50 €

8,00 €

Boissons

Eaux minérales

Evian 50cl

3,90 €

5,00 €

3,90 €

5,00 €

3,70 €

Soda

4,00 €

3,50 €

2,70 €

2,50 €

2,00 €